Hauswirtschaftliche Leitung (w/m/d)

Berlin

Der Friedenshort stärkt seit über 130 Jahren Menschen unterschiedlichen Alters mit Assistenzbedarf. Heute sind wir ein bundesweit tätiges diakonisches Unternehmen mit Hauptsitz im westfälischen Freudenberg.

Für unsere Einrichtungen in Berlin (primär Lichtenrade),suchen wir
eine Hauswirtschaftliche Leitung (w/m/d) in Vollzeit.

Verschiedene Bereiche der Hauswirtschaft und Haushaltshilfe können von Ihnen fachlich angeleitet und überprüft werden, so dass Sie zu einem wichtigen Teil unserer Teams werden. 

Unser Angebot:

  • verantwortungsvolles Arbeiten in unseren Häusern
  • Teilnahme an Teamsitzungen und Fortbildungen
  • Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards
  • Jobticket (der Friedenshort übernimmt 25% der Kosten)
  • vielseitige Angebote zur Familienorientierung
  • leistungsgerechte Vergütung nach AVR Diakonie Deutschland (EG8)
  • Altersversorgung bei der kirchlichen Zusatzversorgungskasse

Ihr Profil:

  • Ausbildung zur Hauswirtschaftskraft mit Leitungserfahrung oder
  • Betriebswirting für Ernährungs- und Versorgungsmanagement 
  • Erfahrung und Kenntnisse in der Reinigung und/oder Hauswirtschaft wünschenswert
  • Teamfähigkeit und verantwortungsvolles Arbeiten
  • Aufgeschlossenheit gegenüber christlichen Werten

Ihre Aufgaben:

  • fachliche Anleitung aller Hauswirtschaftskräfte im TWH
  • Unterweisung der Hauswirtschaftskräfte
  • Erstellen und Aktualisierung diverser Dokumentationen, Reinigungsplänen, Anleitun-gen, Bestelllisten sowie Handbücher nach gesetzlichen Vorgaben
  • fachliche Leitung der Großküche
  • erstellen des wöchentlichen Speiseplans und versenden an die Gruppen
  • Bestellung der Lebensmittel und Getränke für die Großküche
  • monatlich den Bestand der Reinigungsmittel und Verbrauchsmaterialien überprüfen und die Bestellung aller Häuser ausführen
  • Bestellungen sonstiger Hausbedarfe
  • Preis- und Konditionsverhandlungen mit Lieferanten und Dienstleistern
  • Rechnungsprüfung
  • als Hygienebeauftragte der TWH entsprechende Themen und Anfragen der Beleg-schaft bearbeiten
  • Interne Hygienebegehungen sowie ggf. Teilnahme der Begehungen mit dem Gesund-heitsamt
  • Informieren über aktuelle Leitlinien, Vorgaben und Gesetzesänderungen bezüglich re-levanter Hygienethemen sowie lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen und Ableiten von Maßnahmen für die TWH
  • Teilnahme am Arbeitsschutzausschuss sowie deren Begehungen
  • Angebot von externen Firmen einholen
  • Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern und Überwachung der beauftragten Dienstleistung
  • Projektbeteiligung bei der Planung und Eröffnung neuer Einrichtungen